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畑の恵み
P1100550.jpg
ダーの実家に遊びに行くと手作りの野菜をたくさん持たせてくれゆでつ
今回はナスとしょうがとオクラとサトイモ
(奥ののりとかはダーの高校の時の友達のママさんがくれたものでつ)

P1100551.jpg
サトイモは蒸して塩でホクホクいただきまちた
手作りのサトイモなので大きいのから小さいのまでサイズが豊富
小さいのだけを最初にキヌカツギにしたでつがダーにも好評だったので・・・

P1100554.jpg
中くらいのサイズのも4コあったので、改めて蒸しまちた
退職の時に職場の方にプレゼントしていただいたピンクの可愛いタジン鍋
レンジで5~6分くらいの短時間でホックホクになりまちた
噂には聞いてたけど・・・水なしで野菜の水分のみで蒸し物なんて・・・すごいっ!!

P1100555.jpg
ママさんの愛情たっぷりの畑の恵み・・・
こういうのって・・・ひとくち食べる度に元気がみなぎる感じでつ

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【2010/09/22 16:54 】
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